Naschst du sie nur, weil sie so lecker sind? Oder weil dich eine Schüssel mit leuchtend roten Erdbeeren einfach nur glücklich macht? Halt! Diese gesprenkelten Früchte sind auch noch sehr gesund. Erdbeeren sind reich an Vitamin C. Und das ist genau das Vitamin, dem einige gute Eigenschaften zugeschrieben werden, die für unseren Körper (und Geist) von Bedeutung sind.
Vitamin C ist gut für die Abwehrkräfte bei körperlicher Anstrengung und es ist wichtig für dein Zahnfleisch, Nervensystem und deine Blutgefäße. Wenn du 100 Gramm Erdbeeren isst, nimmst du bereits 75 % der empfohlenen Tagesdosis dieses essenziellen Vitamins auf.
Sind Erdbeeren gesund?
Hast du Angst, dass die Wage plötzlich zur falschen Seite hin ausschlägt? Nicht mit Erdbeeren. Diese 100 Gramm haben nur 29 Kalorien. Da die Sorten heutzutage schon von Natur aus süß sind, wird kein Zucker mehr benötigt. Das spart Kalorien!
Andere Rezepte mit Erdbeeren
Man wird der EAT ME-Erdbeere nicht gerecht, wenn sie nur mit Schlagsahne gegessen wird oder als Tortendekoration herhalten muss. Eine kulinarische Überraschung ist der Bagel mit Ricotta und EAT ME-Erdbeeren. Oder die Erdbeere als „Topping" auf Brötchen mit Parmaschinken. Bunt und gesund: ein Obstspieß mit anderen exotischen Früchten. Soll sie doch als Dekoration auf einer Torte genutzt werden? Überrasche dann mit einer Kombination aus Erdbeeren mit einer Torte aus weißer Schokolade.
Brauchst du Inspiration für Erdbeeren?
Diese roten, gesprenkelten Sommerköniginnen, die du zwölf Monate im Jahr bei EAT ME kaufen kannst, sind doch wirklich lecker, oder? Man kann sie einfach als gesunden Snack aus der Hand essen oder sich damit kulinarisch verwöhnen lassen. Mit diesen gesunden Erdbeeren ist einfach alles möglich. An der Vielzahl der Rezepte wird es nicht scheitern. Lies mehr über die Erdbeere auf dieser Produktseite.
