Kerst Passievrucht Voorgerecht Drakenfruit Granaatappel
8 november 2021, laatste update 8 november 2021

Kerstrecepten voor het voorgerecht

Kerstrecepten voorgerecht | EAT ME

Ben je het kerstdiner al aan het voorbereiden? Ieder jaar toch weer een uitdaging om iets nieuws en verrassends te serveren. Met een extra toevoeging of de bekende recepten in een nieuw jasje, kun jij deze kerst weer shinen! Begin met de kerstvoorgerechten. Wij hebben de lekkerste recepten voor je geselecteerd.

Carambola carpaccio

Carpaccio is al jaren favoriet onder de voorgerechten. Maar deze carambola carpaccio is nét even anders. De stervorm van de carambola maakt deze carpaccio extra geschikt als kerstvoorgerecht en bovendien is dit recept zowel glutenvrij als lactosevrij. Zo kan iedereen ervan genieten!

Carambola - Carambola carpaccio

Tonijntartaar met framboos-aardbei

Tonijntartaar is een heel populair voorgerecht. In combinatie met onze EAT ME mango, avocado en framboos-aardbeien geeft jij dit heerlijke kerstvoorgerecht een exotische twist. Let op: framboos-aardbeien zijn een seizoensproduct en niet altijd verkrijgbaar. Kun je ze niet vinden in jouw winkel? Kies dan voor frambozen als ingrediënt kerstvoorgerecht.

Avocado - Tonijntartaar met framboos-aardbei

Zeebaars passievruchten ceviche

Deze zeebaars ceviche met passievrucht is heerlijk licht verteerbaar en daarom ideaal als voorgerecht tijdens het kerstdiner. De vis is gegaard in het zuur van de passievrucht. Dat geeft het een heel bijzondere maar vooral lekkere smaak. Dit kerstrecept als voorgerecht is bovendien koolhydraatarm en vetarm, dus genieten zonder schuldgevoel!

Passiefruit - Zeebaars-passiefruit ceviche

Drakenfruit met meloen en rauwe ham

Deze frisse drakenfruit-meloensalade is een plaatje om te zien en eigenlijk een exotische twist op de bekende meloen met ham. De smaak van de drakenvrucht combineert heel lekker met de andere ingrediënten.

Drakenfruit - Drakenfruitsalade met meloen en rauwe ham 2

Gegrilde aubergine met granaatappel en feta

Hoewel aubergine niet super vaak gebruikt wordt in voorgerechten, is dit recept met gegrilde aubergine echt een aanrader. De granaatappelpitjes geven het een lekkere frisse smaak.

Granaatappel - Gegrilde aubergine met granaatappel en feta

Laat je inspireren door nog meer kerstvoorgerechten.

Kerstvoorgerechten

 

Ook interessant voor jou