Producten Pruimen
12 mei 2021, laatste update 19 mei 2021

De lekkerste pruimen eet je drie maanden per jaar

EAT ME pruimen

Het is een van de bekendste steenvruchten die er zijn: de pruim. De pruim vind je eetrijp maar een paar maanden per jaar: in februari, maart en april. Misschien kijken we er daarom elk jaar wel zo naar uit, omdat het een echte seizoenslekkernij is. Onder de schil vind je lekker zacht geel vruchtvlees. De maak is aangenaam zoetzuur.

De eetrijpe EAT ME pruimen komen uit Zuid-Afrika vandaan. De teelt van pruimen gaat wel 4000 jaar terug. Daarmee is het een van de oudste gewassen die de mens ooit heeft geteeld. Misschien dat onze voorouders toen al op de hoogte waren van de gezonde eigenschappen van de pruim. Want klein als de pruim is, zijn de vruchten heel goed voor je.

Pruimen zijn gezond

Eet je een handje pruimen, dan krijg je veel antioxidanten binnen. Daar hebben zelfs wetenschappers een studie aan gewijd. De pruim kwam in dat onderzoek zelfs als beste naar voren. In dat onderzoek kwamen nog veel meer verrassende conclusies naar voren. Zo moet de pruim een gunstige werking hebben op veel processen in het menselijk lichaam.

Vezels in pruimen

Waar de pruim in ieder geval om bekend staat, is omdat ze helpen tegen obstipatie, de verstopping van je darmen. Pruimen zitten namelijk boordevol vezels. Maar ook voor de allerlekkerste eetrijpe EAT ME pruim geldt: geniet met mate. Als je er meer dan drie per dag eet (toegegeven, de verleiding is groot!) kan de balans ook wel naar de andere kant doorslaan.

Wanneer zijn pruimen rijp?

Bekende vraag bij vruchten van exotische herkomst: kan ik ‘m nu al eten of moet de vrucht nog even rijpen op de fruitschaal? Let gewoon op het opvallend paarse EAT ME stickertje in de winkel. Je koopt dan een vrucht die eetrijp is. En als het moet - denk aan het maximum per dag - kun je die overheerlijke pruimen ook nog een paar dagen extra geven in de koelkast.

Beschikbaarheid pruimen

Tja, het zou mooi zijn als je er elke dag van het jaar van kon genieten. Maar Moeder Natuur is streng. Het groeiseizoen voor de Zuid-Afrikaanse pruimen van EAT ME is ‘slechts’ drie maanden lang. Maar dat geeft je wel negen maanden per jaar de tijd om te bedenken wat je er allemaal mee kunt. Naast gewoon snacken is de pruim ook in voor een spannend recept. Bekijk alle pruim recepten.

Receptideeën

 

Ook interessant voor jou