De dag gezond en lekker beginnen willen we allemaal wel. Vaak heb je haast en wil je niet lang de tijd kwijt zijn aan je ontbijt. Maar ook bij een drukke werk- of schooldag wil je ’s ochtends genieten van wat lekkers. Varieer eens en probeer mango en passievrucht in je yoghurt of kwark. Dit schaaltje vol vitamines staat ook nog eens binnen een mum van tijd op tafel.
Mango is een hele gezonde toevoeging aan jouw dagelijkse ontbijtje. Deze zoete vrucht is namelijk een bron van Vitamine C. Laat dát nu een vitamine zijn die erg goed voor je is. Het helpt je lichaamscellen te beschermen tegen invloeden van buitenaf en vermindert ook de vermoeidheid.
Bij deze vrucht denken heel veel mensen aan een warm en zonnig vakantieland, maar ook thuis kun je dagelijks genieten van deze heerlijke vitamine C-bom. Als je de vrucht doormidden snijdt, zie je zachtgeel vruchtvlees boordevol pitjes die je gewoon kunt eten. Passievrucht is dus heel gezond en kun je wel een aantal dagen bewaren. Ook al rimpelt de schil, de vrucht blijft heerlijk om te verwerken in je yoghurt. Hoe gerimpelder de schil, hoe zoeter de smaak.
Maak van een gewone kom yoghurt een echte tropische verrassing met mango en passievrucht. Naast dat je heel vrolijk wordt van zo’n schaaltje zorgt het ook voor een goede en energieke start van je dag. Maar ook op een later moment van de dag kun je genieten van een schaaltje met yoghurt.
