Een EAT ME avocado kun je makkelijk nog een paar dagen in de koelkast bewaren. Al aangesneden? Dan wel in een luchtdicht bakje.
Ook al is de avocado volgens velen een van de lekkerste creaties van moeder Natuur: niet altijd heb je alle avocado’s die je hebt gekocht meteen nodig. Of er gaat maar een halve op je broodje. Gelukkig kun je wat langer genieten van de vruchten. En met een paar handigheidjes kun je een halve avocado nog een tweede leven geven. Hoe?
Een EAT ME avocado bewaren kan gewoon. Maar wél in de koelkast. Dan heb je nog een paar dagen speling. Heb je avocado’s die eigenlijk hoognodig opgegeten moeten worden? En heb je ook nog 10 minuten tijd over? Maak dan gewoon een snelle guacamole, die verrukkelijke dipsaus die de Mexicanen hebben uitgevonden. En nee, je hoeft er geen chefkok voor te zijn.
Guacamole op je boterham
Want behalve avocadorestjes heb je alleen een limoen, een beetje cayennepeper, een tomaat, wat knoflook en peper en zout nodig. Kijk hier voor het recept. Het is niet alleen een gezondere dipsaus, je kunt guacamole ook gebruiken als spread op je boterham.
Opengesneden avocado bewaren
Opengesneden vruchten vragen altijd wat extra aandacht om er nog iets langer van te kunnen genieten. De avocado is geen uitzondering. Heb je een halve over van een recept? Of vind je één helft van de vrucht wel genoeg voor op je broodje supergezond of je salade? Zoek even een afsluitbaar bakje in je keuken. Je EAT ME avocado bewaar je luchtdicht in de koelkast bewaren is namelijk dé manier om er een dagje langer van te doen. Bewaar altijd de kant waar de pit nog inzit.
Tip: besprenkelen met citroensap
Een tip die het ook vaak goed doet: de helft van je avocado even besprenkelen met een paar druppels citroen- of limoensap. Dat voorkomt dat je de volgende dag tegen een bruine helft moet aankijken.
Mmm…. avocado-ijs!
Heb je een aantal avocado’s liggen die behoorlijk rijp zijn en ben je dol op toetjes? Dan heb je aan de avocado een perfecte kickstarter voor avocado-ijs. Ook de andere ingrediënten hebben een exotisch tintje: kokosmelk, rietsuiker en pistachenootjes.
Wil je eerst wat meer weten over avocado? Bekijk de productpagina!
