Herbstzeit ist die Kürbiszeit. Am 31. Oktober feiern wir auf der ganzen Welt Halloween, und da dürfen Kürbisse natürlich nicht fehlen. Aber auch als Dekoration daheim oder in Gerichten sind Kürbisse die ganze Saison sehr beliebt. Es ist also höchste Zeit, dass wir alles um dieses beliebteste Herbstprodukt herausfinden, inklusive der leckersten Kürbisrezepte.
Verschiedene Farben und Größen
Kürbisse gibt es in einer Vielzahl von Farben und Variationen. Von Dunkelgrün über Gelb und hin zu knalligem Orange, mit brillanten Mustern oder eben einfach. Der traditionelle Kürbis ist oft die runde, breit geformte Variante mit der hellorangefarbenen Farbe, die man besonders an Halloween sieht. Die brillanten Farben sind perfekt als Dekoration im und ums Haus, aber Achtung: Man kann nicht alle essen!
Kürbisse zubereiten und essen
Von außen ist es schwer zu erkennen, ob ein Kürbis essbar ist oder nicht. Unsere EAT ME-Butternusskürbisse kann man immer essen und schmecken herrlich süß. Es lohnt sich, die Muskeln zu trainieren, denn ein Kürbis zuzubereiten erfordert Aufmerksamkeit.
Hast du eine andere Kürbissorte und möchtest wissen, ob man diese essen kann? Verwende dann diese Tipps:
- Äußerlich sieht man keinen Unterschied. Den Kürbis also aufschneiden und prüfen, ob sich Fruchtfleisch darin befindet. Kein Fruchtfleisch? Dann kann man ihn nicht
- Ein Stück vom Fruchtfleisch kochen. Einen Würfel abschneiden und in heißem Wasser kochen. Ist der Geschmack bitter? Dann kann man diesen Kürbis nicht essen.
Die besten Kürbisrezepte
Den köstlich süßen Kürbisgeschmack kennen wir insbesondere von der bekannten Kürbissuppe. Aber Kürbisse sind so vielseitig, dass eine Suppe allein ihm nicht gerecht wird. Außerdem ist ein Kürbis perfekt für Halloween und nicht nur für die Dekoration gedacht. Mit anderen Worten: Wir haben die besten Kürbisrezepte für dich ausgewählt:
Halloween-Kürbis-Muffins
Gefüllte Ravioli mit Butternusskürbis
Gefüllter Butternusskürbis
