Es gibt verschiedene Möglichkeiten das Fruchtfleisch einer Avocado aus der Schale zu holen, aber wie kann man am besten eine Avocado schneiden? Das hängt davon ab, in welche Form du das geschnittene Avocado Fruchtfleisch servieren möchtest und welches Küchentool du bei der Hand hast.
Bevor du eine Avocado schneidest, ist es wichtig zu wissen, dass die Avocado eine Steinfrucht ist und dass in der Mitte dieser Frucht sich ein runder, ungenießbarer Kern befindet.
Avocado schneiden mit einem speziellen Avocadoschneider
EAT ME hat einen praktischen Avocadoschneider entwickelt, womit du essreife Avocados ganz leicht halbieren, entkernen, schneiden und auslöffeln kannst. Den Avocadoschneider verwendest du wie folgt:
- Nimm eine reife Avocado. Die Avocado um den Kern herum durchschneiden.
- Die zwei Hälften voneinander abdrehen.
- Stelle die Zähne des Avocadoschneiders um den Kern herum und ziehe den Kern aus dem Fruchtfleisch.
- Dann eine Anzahl kleine Streifen in dem entkernten Fruchtfleisch schneiden, ohne durch die Schale hindurch zu schneiden. Dann auch quer schneiden, damit Würfel entstehen.
- Hole mit der runden Seite des Avocadoschneiders die Würfel aus der Schale.
Avocado schneiden mit einem kleinem Messer
Besitzt du keinen Avocadoschneider oder hast du ihn nicht bei der Hand? Dann kannst du eine Avocado wie folgt mit einem Messer entkernen und halbieren:
- Nimm eine reife Avocado. Die Avocado um den Kern herum durchschneiden.
- Die zwei Hälften voneinander abdrehen.
- Den Kern mit einem Löffel entfernen.
- Die Avocado schälen oder die Frucht auslöffeln.
Würfel oder Streifen Avocado schneiden
Wie du das Fruchtfleisch aus den zwei geschnittenen Avocadohälften schneidest oder löffelst, hängt davon ab, ob du Würfel oder Streifen möchtest. Möchtest du Avocado Würfel schneiden? Schneide das Fruchtfleisch der Avocadohälften senkrecht und waagerecht ein. Dann die geschnittenen Avocado Würfel auslöffeln. Brauchst du Streifen geschnittene Avocado? Schneide dann das Fruchtfleisch nur senkrecht ein und löffele diese aus der Schale.
