Nur wenige exotische Produkte sind so bekannt wie die Kiwi. Ihr hoher Vitamin C-Gehalt hat der Frucht sogar den Spitznamen „das grüne Gold“ eingebracht. Unter der braunen, haarigen Schale befinden sich außerdem Ballaststoffe, Mineralstoffe und Antioxidantien. Und die Chinesische Stachelbeere - ihr offizieller Name - ist auch sicherlich kein Angriff auf die schlanke Linie. Es ist daher höchste Zeit, alle guten Eigenschaften der EAT ME-Kiwi einmal aufzulisten.
Ist die Kiwi gesund?
Die Orange ist als Vitamin C-Champion bekannt. Die grüne Kiwi übertrifft sie jedoch mit Leichtigkeit. Mit dieser großen Dosis Vitamin C in der Frucht unterstützt du beispielsweise deine eigenen Abwehrkräfte bei körperlicher Anstrengung. Vitamin C ist außerdem wichtig für dein Zahnfleisch, Nervensystem und Blutgefäße. Wenn du 100 Gramm Kiwi isst, nimmst du bereits 99 % der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C auf.
Kiwis und Vitamin K
Auch ein etwas selteneres Vitamin, das Vitamin K, ist in der Kiwi enthalten. Es unterstützt die Blutgerinnung und sorgt für die Erhaltung starker Knochen. Darüber hinaus ist die EAT ME-Kiwi reich an Folsäure und Kalium und bietet auch eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe. Es gibt sogar Superfoodies, die die Früchte "mit Haut und Haar" essen!
Woher weißt du, wann du 100 Gramm Kiwi gegessen hast? Dieses Gewicht variiert je nach Sorte, aber du kannst durchschnittlich von 90 Gramm pro Frucht ausgehen. Nach dem Schälen bleiben ca. 75 g Fruchtfleisch übrig.
Wie isst man eine Kiwi?
Wenn du eine EAT ME-Kiwi gekauft hast, ist die Frucht immer essreif. Die Kiwi wird besonders gerne ausgelöffelt. Dann musst du sie noch nicht mal schälen. Und ein weiterer Vorteil einer Kiwi mit einem EAT ME-Aufkleber: Während der Kern der Frucht bei anderen Marken manchmal hart sein kann, kann man diesen einfach essen. Natürlich ist auch das Schälen und in Scheiben schneiden möglich. Wenn du mal einen Tag keine Lust auf Auslöffeln hast, findest du auf unseren Rezeptseiten jede Menge Inspiration. Oder erfahre mehr über die Kiwi auf der Produktseite.
Kiwis lagern? Im Kühlschrank!
Nicht jede exotische Frucht ist ein Fan des Kühlschranks, wenn es um die Lagerung geht. Die Kiwi jedoch schon: Essreife Kiwis halten sich so einige Tage länger. Was glaubst du? Sind das genug Gründe, auch ein Fan des Vitamin C-Champions der Obstschale zu werden?
